In prezent, bolile cardiovasculare constituie principala cauza de mortalitate la nivel mondial. Riscul cardiovascular se refera la probabilitatea ca o persoana sa dezvolte un eveniment cardiovascular major, precum infarctul miocardic sau accidentul vascular cerebral, intr-un interval definit de timp (de obicei 10 ani).
Acesta este influentat de o varietate de factori, dintre care cei mai frecvent intalnite sunt: hipertensiunea arteriala, diabetul zaharat, fumatul, sedentarismul, istoricul familial de boli cardiovasculare si, foarte important, nivelul crescut al colesterolului sau diagnosticul de hipercolesterolemie.
Aceasta apare atunci cand valorile colesterolului total, dar in special ale fractiunii LDL („colesterolul rau”), depasesc intervalul optim si favorizeaza acumularea placilor de aterom la nivelul arterelor mari si medii.
Persoanele cu risc cardiovascular inalt includ factori de risc multipli, diabet zaharat de lunga durata sau valori foarte crescute ale colesterolului LDL. Categoriile de risc foarte inalt includ pacientii care au un istoric medical personal de infarct miocardic acut, accident vascular, boala arteriala periferica sau se cunosc cu diabet zaharat in asociere cu afectarea unui organ.
Rolul esential al alimentatiei in prevenirea bolilor cardiovasculare
In acest context, preventia devine esentiala, iar alimentatia joaca un rol central. In acest caz intervin acizii grasi omega-3.
Acizii grasi omega-3 sunt esentiali pentru organism, ei nefiind sintetizati de corpul uman. Prin urmare, trebuie obtinuti din surse alimentare.
Cei mai cunoscuti includ: acidul eicosapentaenoic (EPA) si acidul docosahexaenoic (DHA), proveniti in principal din pestele gras, si acidul alfa-linolenic (ALA), care se gaseste in surse vegetale precum semintele de in, nucile si uleiul de rapita.
Cum protejeaza acizii grasi omega-3 inima si vasele de sange?
Desi rolurile lor sunt variate, o contributie esentiala a acizilor grasi omega-3 este de protectie a sistemului cardiovascular, adica a inimii si vaselor de sange. Efectul protector al acizilor grasi omega-3 asupra inimii este sustinut de un numar considerabil de cercetari. In primul rand, contribuie la reducerea inflamatiei cronice de grad scazut, un proces subtil, dar esential in aparitia si progresia bolilor cardiovasculare.
Inflamatia cronica conduce la cresterea rigiditatii peretilor vaselor de sange si favorizeaza formarea placilor de aterom (acele depuneri care ingusteaza arterele si cresc riscul de infarct sau accident vascular cerebral). Asadar, acizii grasi omega-3 reduc aceasta inflamatie de fond care, de multe ori, trece neobservata pana la aparitia complicatiilor severe.
Un alt mecanism important prin care acizii grasi omega-3 contribuie la sanatatea cardiovasculara este reglarea profilului lipidic. Consumul adecvat de EPA si DHA s-a dovedit eficient in scaderea trigliceridelor. In acelasi timp, omega-3 pot avea un efect usor favorabil asupra cresterii colesterolului HDL, considerat colesterolul „bun”, si pot reduce usor tensiunea arteriala, in special la persoanele cu hipertensiune arteriala primara. Pe langa toate aceste beneficii directe, aportul regulat de omega-3 poate sustine si o stare generala de sanatate care, indirect, favorizeaza sanatatea cardiometabolica.
Suplimentele cu omega-3 – cand, cum si pentru cine sunt utile
Este important de mentionat ca efectele benefice ale omega-3 nu inseamna ca acestia pot inlocui in totalitate un stil de viata sanatos. Ei functioneaza cel mai bine in contextul unei alimentatii echilibrate, al activitatii fizice regulate, al renuntarii la fumat si al unui control eficient, de lunga durata al stresului.
De asemenea, suplimentele alimentare cu omega-3 pot fi utile in anumite situatii, dar este recomandat ca ele sa fie utilizate la recomandarea medicului, mai ales pentru persoanele cu afectiuni cardiace documentate.
In acest context, suplimente precum Cholestone de la Calivita pot aduce un plus semnificativ. Acesta contine ulei din seminte de in (o sursa vegetala bogata in omega-3), pectina din mere, lecitina si extract de usturoi, o combinatie activa ce sustine metabolismul lipidic. Prin actiunea sa complexa, Cholestone poate fi un aliat valoros in prevenirea aterosclerozei si sprijinirea sanatatii cardiovasculare.
De asemenea, produsul Omega-3 concentrate de la Calivita, ce ofera un aport eficient de EPA si DHA din surse marine pure, este recomandat pentru persoanele care doresc sa completeze aportul zilnic de acizi grasi esentiali, mai ales in cazul unei diete sarace in peste.
Ambele produse pot fi integrate intr-un plan de preventie sau de mentinere a sanatatii cardiovasculare, contribuind la echilibrarea profilului lipidic si la protejarea vaselor de sange.
Bibliografie
1. Visseren FLJ, Mach F, Smulders YM, Carballo D, Koskinas KC, Bäck M, Benetos A, Biffi A, Boavida JM, Capodanno D, Cosyns B, Crawford C, Davos CH, Desormais I, Di Angelantonio E, Franco OH, Halvorsen S, Hobbs FDR, Hollander M, Jankowska EA, Michal M, Sacco S, Sattar N, Tokgozoglu L, Tonstad S, Tsioufis KP, van Dis I, van Gelder IC, Wanner C, Williams B; ESC National Cardiac Societies; ESC Scientific Document Group. 2021 ESC Guidelines on cardiovascular disease prevention in clinical practice. Eur Heart J. 2021 Sep 7;42(34):3227-3337. doi: 10.1093/eurheartj/ehab484. Erratum in: Eur Heart J. 2022 Nov 7;43(42):4468. doi: 10.1093/eurheartj/ehac458. PMID: 34458905.
2. Bhatt DL, Steg PG, Miller M, Brinton EA, Jacobson TA, Ketchum SB, Doyle RT Jr, Juliano RA, Jiao L, Granowitz C, Tardif JC, Ballantyne CM; REDUCE-IT Investigators. Cardiovascular Risk Reduction with Icosapent Ethyl for Hypertriglyceridemia. N Engl J Med. 2019 Jan 3;380(1):11-22. doi: 10.1056/NEJMoa1812792. Epub 2018 Nov 10. PMID: 30415628.
3. Calder PC. Omega-3 fatty acids and inflammatory processes: from molecules to man. Biochem Soc Trans. 2017 Oct 15;45(5):1105-1115. doi: 10.1042/BST20160474. Epub 2017 Sep 12. PMID: 28900017.
4. Abdelhamid AS, Brown TJ, Brainard JS, Biswas P, Thorpe GC, Moore HJ, et al. Omega-3 fatty acids for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease. Cochrane Database Syst Rev. 2020;3(3):CD003177. doi:10.1002/14651858.CD003177.pub5.
5. Mozaffarian D, Wu JH. Omega-3 fatty acids and cardiovascular disease: effects on risk factors, molecular pathways, and clinical events. J Am Coll Cardiol. 2011 Nov 8;58(20):2047-67. doi: 10.1016/j.jacc.2011.06.063. PMID: 22051327.
Acest articol a fost scris de...
Dr. Denisa Pescari
Medic rezident diabet, nutritie si boli metabolice
Sunt pasionata de nutritia clinica si de impactul profund al alimentatiei asupra sanatatii metabolice. Cred intr-o abordare integrata, bazata pe dovezi stiintifice, dar adaptata nevoilor fiecarui om. Am urmat un masterat in Nutritie Clinica si Comunitara si sunt certificata international SCOPE in managementul obezitatii. In prezent, imi continui formarea ca student doctorand la UMF „Victor Babes” din Timisoara. Prin articolele publicate pe Caliblog, imi doresc sa ofer informatii clare, echilibrate si utile pentru cei care vor sa faca alegeri mai sanatoase, zi de zi.
