Ai nevoie de un plan alimentar individualizat
Trecand peste analiza statistica, excesul ponderal este o problema reala, care trebuie tratata ca atare. Din pacate, din cauza lipsei de informatii, multi oameni ajung sa tina cure de slabire foarte drastice, sa se infometeze, sa adopte diferite diete in voga, care nu sunt bazate pe studii stintifice.
Schimbarea stilului de viata vine la pachet cu o alimentatie echilibrata, dar si un program stabil de exercitii fizice, incluzand orice tip de activitate fizica. Multe persoane, dupa ce se apuca de sport, tind sa consume un aport caloric mai mare, drept recompensa pentru tot efortul depus. Acesta este momentul in care fie greutatea ramane aceeasi, fie devine chiar mai mare decat inainte. Regula de 80% alimentatie – 20% sport se aplica in cazul tuturor si este cea care a dat cele mai bune rezultate.
Inceperea unui program de antrenament merge mana in mana cu un plan alimentar individualizat si adecvat fiecarei persoane. Programul se stabileste in functie de obiectivul fiecaruia. Un lucru este cert. Organizarea si disciplina sunt doua dintre elementele cheie in decursul acestui proces. In ceea ce priveste abordarea meselor, trebuie sa existe un raport echilibrat al macronutrientilor. Pentru pierderea in greutate, cel mai important factor este deficitul caloric. Indiferent de raportul macronutrientilor, deficitul caloric va determina pierderea excesului ponderal.
Comoditatea este principalul motiv al kilogramelor in plus
Structura meselor poate fi de 3 mese principale pe zi, 3 mese principale si o gustare sau chiar 3 mese principale si 2 gustari. Acestea sunt doar cateva exemple, fiecare isi stabileste structura in functie de programul de munca si cel de acasa. Indiferent de numarul de mese, atata timp cat ele ofera satietatea necesara si nutrientii necesari organismului, iar deficitul caloric este mentinut, rezultatele nu vor inceta sa apara. Luand in considerare toti acesti factori, abordarea unui antrenor personal sau al unui dietetician sau specialist in domeniu, devine esentiala.
Inamicul principal, in procesul de pierdere in greutate, este reprezentat de o artilerie precum mancarea procesata, fast-food, bauturi carbogazoase, alcool si tot ceea ce contine zahar. In zilele noastre, avand totul la dispozitie, oricand si la orice ora, societatea ne-a determinat sa fim mult mai comozi, oamenii nu mai gatesc atat de mult in confortul propriei case. Mananca pe fuga, nu citesc etichetele produselor si mananca foarte mult, in conditii de stres. Traim in era vitezei si atunci avem pretentia ca si mancarea sa fie rapid de preparat. Sa poata fi incalzita la cuptorul cu microunde, sa fie cumparata gata gatita. Acestea sunt cateva dintre elementele care au condus si conduc in continuare la procente ingrijoratoare de supraponderabilitate si obezitate.
Rezultatele se vor vedea in timp
Principalii indici de masurare, pe care ii poate avea oricine la dispozitie sunt cantarul si centimentrul. De multe ori, cantarul nu ne este cel mai bun prieten si nu arata prea multe schimbari, insa centimentrul este mult mai precis si indica clar daca excesul ponderal s-a diminuat. Sustinerea activitatii fizice vine la pachet cu dezvoltarea masei musculare, ceea ce determina, implicit, reducerea tesutului adipos si un tonus muscular mult mai atractiv. Acesta este lucrul care se intampla in momentul in care cantarul nu mai arata nici o modificare. In acelasi timp, indicele de masa corporala este un indice esential, care stabileste exact gradul de pondere.
Cum functioneaza caloriile?
Revenind putin asupra caloriilor, trebuie sa fie inteles care este rolul acestora si cum functioneaza. Acestea reprezinta cantitatea de energie de care corpul uman are nevoie pentru a functiona. De multe ori, oamenii nu isi calculeaza caloriile si mananca mult mai mult decat consuma. Este necesar sa se cunoasca rata metabolica bazala, mai exact caloriile care sunt consumate de organism in stare de repaus. Pornind de la rata metabolica bazala, in functie de gradul de activitate fizica efectuat, se calculeaza necesarul energetic. Apoi se produce deficitul caloric necesar pentru pierderea in greutate. Caloriile, indiferent de forma lor, lichide sau solide, trebuie luate in considerare.
Prezenta nutritionistului este esentiala, pentru a putea intelege toate aceste lucruri si nu in ultimul rand, pentru a putea stabili o dieta individuala, bazata pe afectiuni sau intolerante, in cazul in care acestea exista.
Proteinele ajuta la pierderea kilogramelor in plus
In ceea ce priveste macronutrientii, marea majoritate a oamenilor adopta o dieta mai bogata in carbohidrati si grasimi. Combinatia acestora, in ciuda faptului ca este cea mai gustoasa, determina in mod cert, depunerea tesutului adipos. Demonizarea carbohidratilor sau a grasimilor nu este cea mai buna solutie. Nici eliminarea completa a acestora. Se poate adopta un plan alimentar mai bogat in proteine, care pe langa faptul ca ofera satietate mai mare, contribuie si la dezvoltarea masei musculare. Proteinele de calitate sunt cele de origine animala, acestea avand cantitati mari de aminoacizi, pe cand proteinele vegetale sunt ceva mai sarace in aminoacizi.
Dieta, fie ca este bazata pe produse animale sau pe produse vegetale, poate fi adaptata si se poate atinge necesarul tuturor macronutrientilor. In cazul dietelor vegetariene, vegane si nu numai, o modalitate buna de a atinge necesarul proteic, este prin consumul unui skake proteic, precum cel de la Calivita, Shake One Pure. Acesta poate fi consumat de oricine, avand o aroma delicioasa de zmeura si ciocolata alba. Este obtinut din surse de proteine vegetale, precum mazarea si orezul. Mizez pe calitatea oferita de produsele Calivita si consum un shake proteic, in fiecare zi, dupa antrenament. Acesta se poate consuma si in alte momente ale zilei, in functie de necesitati.
Odihneste-te!
Inca doua aspecte extrem de importante in procesul de pierdere in greutate, sunt recuperarea, obtinuta prin somn si hidratarea corespunzatoare. Somnul odihnitor este un factor esential, care sustine acest proces. Momentul in care fibrele musculare distruse in timpul antrenamentelor, se refac. Starea de liniste si odihna determina corpul sa raspunda adecvat la procesul prin care trece.
Un ultim aspect de atins este cel legat de caloriile extra consumate in weekend, care tind sa dezechilibreze tot deficitul caloric adoptat in decursul saptamanii. Este normal sa mai fie satisfacute anumite pofte, insa, totul se rezuma la cantitate. Atunci cand cantitatea este depasita cu mult, nu numai ca procesul de slabire nu da rezultate, dar devine si mai greu de sustinut. Asadar, moderatia este cheia.
In incheiere, as vrea sa accentuez ideea ca dietele drastice aduc rezultate temporare, pe cand dietele echilibrate sunt cele care aduc cele mai bune rezultate de-a lungul timpului. Meseria de dietetician nutritionist mi-a permis sa lucrez cu multi oameni care isi doreau sa slabeasca si care au trecut prin efectul yo-yo de nenumarate ori. Adevarul, de cele mai multe ori, doare cel mai tare, dar este si cel care solutioneaza cele mai multe probleme. In momentul in care, oamenii cu care am lucrat, au inteles principiile unei alimentatii sanatoase, au inteles ca sportul si alimentatia au o relatie stransa, au scapat de kilograme, care nu s-au mai intors niciodata. Asadar, rabdarea este o virtute care va conduce catre rezultate pe viata, alaturi de disciplina si moderatie.
Acest articol a fost scris de...
